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DRY RUB TEX STYLE - DiBe House - SAL E PIMENTA - MEIO A MEIO - 230 G
Disponibilidade: Imediata
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No Texas, o churrasco não precisa de excessos. Precisa de respeito à carne.
O Sal & Pimenta MESH 16 do DiBe House by Diogo Bezerra, segue o padrão clássico texano: 50% sal, 50% pimenta-do-reino, na granulometria exata MESH 16 — a moagem tradicional das grandes casas de brisket.
Essa textura mais granulada garante crosta perfeita à proteína, formação de bark intensa e caramelização profunda durante a defumação ou grelha em alta temperatura.
Não é apimentado é sabor e experiência.
Simples. Direto. Brutalmente eficiente.
Sem açúcar.
Sem ervas.
Sem distrações.
Apenas o blend que construiu a reputação do BBQ texano.
50% sal. 50% pimenta. O padrão Texas na sua grelha.
IDEAL PARA: CARNE BOVINA, HAMBURGUER ALTO
INGREDIENTES: 50% sal MESH 16, 50% Pimenta do Reino MESH 16.
