PORCO LAZARIKO

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O dry rub Porco Lazariko é exatamente a receita utilizada para conquistar o primeiro lugar da melhor costelinha suína defumada do Brasil no BBQ Wars em 2019 e o melhor Pulled Pork em 2022 na BBQ Wars - Meatstock Brasil.

IDEAL PARA: CARNE SUÍNA.

 

INGREDIENTES: sal, açúcar demerara, páprica doce, pimenta do reino, pimenta chilli, pimenta caiena, cominho, alho e cebola.

 

 

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