Seja bem vindo mundo dos Dry Rubs! Aqui o teu churrasco nunca mais será só uma "carninha assada".
Felipe "Fat Boy" sonhou em trazer um pouco dos Estados Unidos para Taubaté e não imaginava que se tornaria uma referência do churrasco defumado tão rápidamente.
Esse estilo de churrasco traz consigo uma forma de preparo chamado LOW AND SLOW, onde a carne é temperada com esse estilo de tempero o DRY RUB e vai ficar de 4 a 18 horas na pitsmoker defumando.
Agora você pode levar para casa toda essa experiência!
IDEAL PARA: CARNE BOVINA, HAMBURGUER, LEGUMES, PEIXES
INGREDIENTES: Sal, pimenta do reino, alho, cebola, salsa, louro e manjericão.
Seja bem vindo mundo dos Dry Rubs! Aqui o teu churrasco nunca mais será só uma "carninha assada".